Vive la vendimia desde adentro, con la presencia de Aurelio Montes Sr., afamado enólogo chileno y pionero en llevar nuestro vino a niveles de excelencia mundial, fundador también de la Viña Montes, y a Francis Mallmann, chef mundialmente reconocido por ser un maestro de la cocina patagónica y del manejo de los fuegos ancestrales, en una experiencia única y exclusiva en las laderas de la Finca de Apalta en Viña Montes.
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La fiesta de la vendimia Montes es la invitación a recorrer Apalta en su momento más vibrante: cuando el viñedo está vivo, el vino se celebra en origen y cada detalle está pensado para elevar la experiencia. Un día completo para caminar, disfrutar, comer al fuego y vivir la cultura del vino con una experiencia a la altura de Montes junto a Francis Mallmann.
Aurelio Montes, anfitrión y referente del vino chileno, abre las puertas de Apalta para compartir la vendimia desde su esencia.
Francis Mallmann lleva el fuego al centro de la celebración, con cocina en vivo y gastronomía con carácter, hecha para este paisaje.
Programa sujeto a ajustes por razones de producción y clima, manteniendo el estándar de la experiencia.
Fecha:
28 de marzo de 2026Lugar:
Viña Montes, Apalta, Valle de ColchaguaDuración:
Todo el díaLa siguiente es nuestra selección de hospedajes sugeridos cercanos a Viña Montes:
Viña Montes ofrece el servicio gratuito de transporte desde y hacia su hotel en Santa Cruz o en las cercanías de la viña, previa reserva hasta el día 13 de marzo a través de vendimia@monteswines.com o al teléfono +569 4181 0969. Otras opciones de transporte terrestre desde Santiago.
En Viña Montes contamos con un helipuerto con 6 posiciones. Se requiere reserva previa para su uso. vendimia@monteswines.com o al teléfono +569 4181 0969. Otras opciones de transporte aéreo desde Santiago a la viña:
Ecocopter Helitour Heli AndesSí, es una experiencia de jornada completa en Viña Montes, Apalta, diseñada para vivir la vendimia con calma, recorriendo el lugar, disfrutando la cocina de Francis Mallmann y acompañando todo con vinos durante el día de 11:00 a 18:00 hrs.
Incluye acceso al evento Montes: Festín en las Laderas by Francis Mallmann, experiencia gastronómica durante la jornada, degustaciones de vinos y las activaciones programadas del día en el entorno de la viña. Todo pensado como una experiencia integral.
Sí. Es un evento de formato exclusivo y de aforo acotado para mantener el estándar de la experiencia, por eso recomendamos reservar con anticipación. Viña Montes se reserva el derecho de admisión.
Una vez realizada la compra, recibirás la confirmación por correo con el comprobante y tus datos de acceso.
Debido a la presencia de alcohol en este evento, sólo se permite la asistencia de mayores de 18 años.
Por resguardo del entorno de la viña y la fauna nativa de Apalta, este evento no permite el ingreso de mascotas. Gracias por ayudarnos a cuidar este ecosistema.
La cocina de Francis Mallman se basa en fuego, carnes , papas y productos naturales y de la temporada. Si tienes alguna alergia o restricción alimenticia, es bueno que nos hagas saber esto al correo vendimia@monteswines.com o al teléfono +569 4181 0969
Sí. El estilo sugerido es Wine Country Chic: elegante, fresco y con inspiración veraniega, idealmente en tonos claros o naturales. Considerando que el evento se realizará en las laderas de la viña, recomendamos calzado cómodo para caminar en terreno irregular.
